赵单识笑了笑，“这东西说好养也好养，说不好养也不好养，您看我这边又是请了博士生，又是请了老教授过来，都在这里全天候看着呢。人工成本就足够高了，您看我喂的饲料，南瓜、芋头、土豆、水库鱼、田螺、鸡蛋，要是我这螃蟹长得不好，卖出去二十几块钱一斤，实际上也没什么利润。”
螃蟹比较特殊一些，个头大小不同的螃蟹价格相差极大，小螃蟹一斤才二十几块钱，大螃蟹一对就几百上千，这里头的门道，没点经验的人还真摸索不出来。
老罗沉默地抽着烟，好一会问：“不挣钱呐？”
赵单识安慰他，“也不是完全不挣钱，这东西说不清楚。叔您不是包了水库么？您先买个几百只蟹苗试一下水，主要还是养鱼，要是养得好，后年您再多养点呗。”
老罗想了想，“行吧，明年我先试试，要是养得好后年我再下本钱，单识你们家的蟹苗是在哪买的呀？”
“我家的螃蟹也是在外国进口的，要是试水的话，买我们家这种级别的蟹苗不划算，您看看让您儿子去淘宝店问问，或者问问水产市场的老板，他们应该知道。”
老罗常年卖鱼，水产老板还是认识一些，闻言他点头，“那我去问问。”
赵单识想想又道：“我这边环境受限制，养的蟹品种上跟您家的蟹有差异，您家要是养的话，可以去问问大闸蟹，水库湖泊里大多养那个，价钱也高些。”
“哎，我去问问。”老罗感激地说道：“要是养殖的过程中出了什么问题，能不能过来问问你们。”
“当然，到时候您尽管来问就是。”
老罗今天来主要想问这事，问清楚了，他就准备回去。
赵单识留他，“叔，要不您在这里吃了饭再回去吧？”
“不了，家里还有事做，下次再来。”老罗说的把桶里的水倒干净，然后提溜到三轮车上，转头跟赵单识说：“那我先回去了。”
“你先回去吧，路上小心，慢慢开，等他们回来的时候我就让他们把钱打到您的银行卡上。”
老罗挥挥手，他跟赵单识做生意做惯了，对他的信誉还是有点信心。
今天炖的鸡汤还是玄参鸡汤，除了胡老教授和老爷子喝之外，赵单识还得晾凉了给抽奖抽中的粉丝们寄一份去。
他们自己喝的则是排骨莲子汤，排骨是赵明智家专门留出来的肉排，肉质鲜嫩肥美，配上没有去芯而略带一丝苦味的莲子，味道别提了。
大家对两位老爷子碗里的鸡汤还是眼馋得很，不过谁也没敢喝，上次流鼻血的情景还历历在目。
赵单识他们的冷库早已经盖完了，现在正在盖的是实验楼。
实验楼总共五层，占地近千平方，即使施工队已经在赶进度，年前他们还是别想完工。
赵单识和黎凭对这个种子公司很慎重，建筑的要求也很高，因而建筑进程再一步被拖慢了。
目前实验人员不多，也不需要做什么危险的实验，赵单识先腾出一座别墅来给他们暂时先用着，人则住到集体宿舍去。
九月二十一日，第一个实验员到了，这位名叫蒋楠经，H农大博士生毕业，跟胡老教授及苏劲杉都熟，对蓝云跃的大名也有所耳闻。
蒋楠经长相一般，不过人往那边一站，就有股科研人员特有的踏实气质所在。
他刚刚来到的时候还有些拘谨，赵单识安慰他，“别紧张，你多待几天就知道了，我们这里人都十分好相处。”
蒋楠经点头，赵单识道：“等会儿我带你去宿舍那边，有什么困难你都可以跟我说，也可以跟你们黎哥说，这几天你先跟着胡老教授，做他的助手可以么？”
蒋楠经又是点头。
赵单识笑了笑，见他沉默也不在意。这人不擅长交流，从论文来看，却着实是科研的一把好手。
两人慢悠悠地往山上走去，蒋楠经闻着路旁树木清幽的味道，松了口气。
赵单识见他这模样，想起来什么，又笑了笑，“对了，先前就跟你们说过，过来我们这边工作可能会比较辛苦，大多数时候需要下田一起劳作，你得有个心理准备。”
蒋楠经点头，“我知道。”
赵单识继续道：“这几天吃饭的话，你就到院子里来跟我们一起吃，不过过段时间可能你们就会在山上另外开灶做饭了，放心，我们这里配备厨师，不用你们自己动手。我记得你是苏吴人吧？”
“嗯。”
“你口味比较清淡，不一定吃得惯我们做的饭，如果不适应，你要及时跟我们说。”
蒋楠经道：“不会，吃惯了食堂，无论什么样的饭菜我都可以接受。”