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第五十三章 定了主意(2 / 3)

素云朝她嫣然一笑,道:“走吧,我们去采买。”

主仆两个对比了几家铺子,最终选了一家女掌柜的店,白面还是比松山镇贵了好多,素云斟酌着要了一罐子油,称了最贵的白糖,并着三斗白面,五斗的次白面。

只这几样东西就已经花费许多,素云摸着空瘪的荷包,又掏出了两个大钱,道:“掌柜的可以否派个伙计送下货?”

女掌柜却拒了钱:“娘子说笑了,咱们店里确实有送货上门的服务的。”说着叫了一个伙计推了辆平头车,又转身去照顾其他的顾客了。

素云将荷包里剩下的几个大钱全给了如意,吩咐她去巷口多买几家的炊饼再回来。

等到如意带了三个纸包回来的时候,素云正洗手在那灶下忙活开了,用温水化了白糖,拌了适量的曲子加入一些白面粉搅成稀糊状,放在蒸屉上温着发酵。

这是卫老爹的独门秘方,那酵子家家都会做,只是做的好与不好,却很关键,若是那普通的酵子只管用温水划开了,加入适量的白糖,就能蒸出宣软的蒸饼来。

不过现下的东京城已改了名号,叫做炊饼或者馒头了。

如意惊诧的看着素云,“夫人竟还会这厨下的手艺。”

“莫要叫什么夫人了,快过来吃饭吧。”

掀开了小灶上的蒸屉,一叠碟鲜香扑鼻的羊头肉,就映入如意的眼帘,还有一碟凉拌的素菜,却是那灶下婆子的拿手小菜。

如意本就是自来熟的,“大娘子是要做什么营生吗?”

“嗯,且看看,来尝尝吧,哪家的炊饼好吃。”

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