“姐姐,早上好。”
“哎哟,你这么早就来了?快来说说这鸡、鹅、羊如何做为妙?”
“可有干荷叶?”
“有。”
“那就做黄泥巴烤鸡、碌鹅、羊肉就炖做汤,这大冬天的最适合。”
花厨娘愣了愣,“沈娘,这黄泥巴烤鸡?碌鹅?该...该...如何下手?”
沈如溪瞧了眼外头,就说道:“姐姐,待他们将内脏什么的都弄出来再说。”
“那我先去处理羊肉。”
“好。”
沈如溪应了声后就将薯条重新过油炸一遍捞出,命人摆字。然后打开坛盖,往里分别舀出红、白萝卜片。
经巧手的摆弄下,一朵朵‘娇花’就呈现在眼前。
取出一个深碟子,往里加入酸酪子以及碎冰子,搅拌均匀后取烘焙过的花瓣揉碎撒在上边点缀。
最后才慢慢将‘娇花’放在最上边。
“你们照这个标准做吧。”
“是。”
“小娘子,这鸡怎么弄啊?”
“来了,”沈如溪走到外头直拎起一只去毛鸡,“范妈妈随我进来,你们俩去准备一些偏干净的泥土。”
“好。”