评审团有三百人，评选出来后会在脸书和油管上直播。
这三百人的性别比是1:1，有美食家，厨师和当地比较受推崇的店主，跟林敏这种半吊子撰稿人是两码事。
如果能评上最杰出五十家餐厅，将来这家店还会有很多各国名流来打卡。
甚至可以走向国际。
可能是被这家店的气氛感染了，林敏难得这么热心，她准备吃完就告诉服务员，他们可以自己去官网报名，最好把顾客关于这家店的食评都截图，做成t发给“亚洲之晶”官网上的邮箱。
只要能过三轮筛选，评委团就会过来。
对餐厅的未来发展有很大好处。
去年国内六家传统餐厅入围，却都排名中间和末尾，那些评论家更喜欢高大上的西餐厅和日料，前十里有日本餐厅，有韩国餐厅，还有泰国餐厅，可是却没有一家中餐厅。
虽然火锅店不算中餐厅，但也是中式美食，林敏还是很希望今年火锅店能挤进去。
前期是火锅店的老板愿意去申请。
此时火锅店的老板正在跟楼上的老板谈租金。
明谦跟卫哥坐在靠窗的位子，餐厅里也没有办公室，两人也没那么讲究，随便找了个地方坐。
反正店里也没生意，坐哪儿都一样。
“明先生，我是很实在的跟你谈。”卫哥抽了口烟，“六十万真的太少了。”
明谦想了想：“那你说个数，只要我能接受肯定不还价。”
卫哥抖了抖烟灰：“一百万。”
明谦摇头说：“卫哥，你这么说那我们就没法谈了，你也知道我开的是火锅店，也应该知道我店里的定价，一年一百万，我基本就是在给你打工。”
说完明谦就站起身，准备往外走。
卫哥连忙说：“你总得还价吧？咱们慢慢谈，总能谈出一个你跟我都满意的价钱。”
明谦又坐回去：“八十万。”
卫哥皱了皱眉。
明谦：“卫哥，一年净赚八十万，什么后顾之忧都没有，就这个地理位子来说已经不错了。”
“你也做了这么久的生意，知道生意不好做。”明谦真诚地看着卫哥。
卫哥叹了口气：“这样吧，我们各退一步，八十五万。”
明谦：“八十二万。”