刚说到狼先生的小弟,就有三只狼回来了,那三只狼拖着猎物过来了,一靠近,狼把叼在嘴里的猎物放在了野狼的面前。
一只兔子,一只山羊。
山羊。
天啊!
伊可诺夫吧唧了下嘴:“今天我们要烤全羊吗?”
羊肉肉质细嫩,烤起来是相当的美味。当然,羊肝,羊肚,羊肠等羊杂也是不错的是食材,石板羊肝,炒羊杂,羊肉火锅都是不错的吃法。
谢明珠也觉得这不错。
当然,羊肉要专门腌制再烤,这样才能够更好的去掉羊腥味。
于是回营地的时候,伊可诺夫背着装着鳄鱼的背篓,谢明珠则是背着那山羊,一边摘迷迭香,薄荷,百里香等去腥味的草药,还有野生胡椒,盐肤子。
等到了营地后,两个人合力把山羊处理好,破肚,涂抹调料后放到了洗好的陶盆里,将盐肤子的果实涂抹在山羊上,然后放着入味。
另一边,谢明珠将一块石板洗好后搁置在火堆上,这块石板很薄,是在山洞边找到了青石板。石板受热均匀的话是不会炸裂的,谢明珠调整了下,让火烘烤着石板,石板的水分被烤干后,谢明珠将特地切下的山羊肥肉在石板上涂抹。
随着肥肉的涂抹,滋滋滋的声音开始响起。
然后,有羊油从肥肉上溢出到了石板上,等到整块石板上都是山羊油的时候,谢明珠将偏好的羊肝和羊心放上去煎。
这两个都切的很薄,很快就有香味飘出。