不过目前，全国最大粮仓毫无疑问就是东北地区。
东北地区种植出来的东北大米，在全国都享有盛名。
东北大米是粳米，主要种植于东三省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。
真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。
独特的地域优势，保证了东北大米独有的高品质。
不过东北成也由于其独特的气候地势，困也困于其独特的气候地势。
东北苦寒的天气，导致东北大米只能一年一熟。
而南方一年两熟十分常见，一年三熟也有。
东北大米一般五月种植，十月收割，而十一月份到次年的四月份，东北的田地里，都是光溜溜的，什么农作物都种植不了。
因为太冷了！什么农作物都活不成！
而南方的田地，种完早稻可以种晚稻，至不济还可以种点别的东西，反正总能活下来。
但在东北，就是不可能的事情。
如果在东北，农民没有几十几百亩的土地，光靠种地是完全赚不了钱的。
别看种地好像很简单，种子丢下来，除除草，施施肥，就可以了，成本不高。
但实际上，种地各个环节都要钱，首先是土地承包费，种水稻的土地承包费，每亩一般在600-700左右，按650元计算，一百亩就是65000元。
种子大概-元一斤，每百亩土地需要种子1200斤，这又是7200元种子，这还不算大棚的支出。