一法通万法通,厨师的基础无非是刀工、勺工、火工这几样,只要基础打得扎实,学其他菜也不算难。
短视频好多主播都干过这个,比如小破站的绵羊大姨,就爱模仿大牌厨师的招牌菜或者网红菜,还做得像模像样。
试着做了道上海十大名菜之一的白斩鸡,再来道东北菜的代表锅塌豆腐,这两道菜都做得相当不错。
李明浩很满意,拍拍马华的肩膀,“瞧见没,你师父会的可不只是谭家菜,以后啊,有你学的!”
“还有你们也是啊,只要好好干,把基本功打扎实了,想学啥我都能教你!”今后十来年不宜折腾,还是把自己的一亩三分地看好得了,所以厨房里的事情要理顺了,这样日子过得才舒坦。
晚饭结束,下班回家,路上遇到易中海,棒梗的事儿他已经办妥了,和纸盒厂的负责人聊了聊,人家愿意接收棒梗。
“每天下课后过来忙活就行,还能带回家去干,管一顿饭,五个纸盒给一分钱,稍微勤快点,一个月下来也能赚个五块八块的,他们家就宽裕多了。”
“看吧,我就说您在厂里面子大,只要出马那一准儿没问题!”李明浩竖起了大拇指。
不过啊,我担心您一番好意会被人家当成驴肝肺,这事儿可不一定能成。
成不了也好,那就说明棒梗烂泥扶不上墙,以后我不接济他们,你易中海也说不出话吧?