把大肠外边的淋巴摘掉,这些都是不能吃的,然后又搓洗几遍,再次翻回来,放到大锅里,晚上就要煮出来,不然,明天早上该臭了。
她先烀了猪肝和猪肺子,等把这两样都烀好了,捞出来又从新放进锅里,房上大料,葱段,花椒开始烀。
开锅了,这味道还真够冲的,赶紧把门和窗户都打开了,味道随着西南风飘到了老二和老三窗前。
因为夏天天热,家家户户都开着窗户,味道直接飘进了屋里,两家人还都没睡呢!
就都闻到了这股味道,吴小梅就开骂了,“这是谁家啊!大晚上的烀的臭烘烘的,难闻死了。”
说完,她就从屋里走出来,正好遇到走出来查看的宋桂花,吴小梅冲着宋桂花吐了一口,转身回屋去了。
周强想要骂她几句,想着母亲和大哥听到了又该担心了,就装作没听见,从屋里走出来,到了大哥这边。
原来味道是从这屋飘出去的,他走进屋里坐在炕边,“夏夏,你这是又做啥了?”
周夏笑道:“是猪下水,明天你过来吃,跟我爸喝几杯。”
“你这从哪弄来的?”周强随口问道。
周夏也不想瞒他,这个三叔在她印象里和父亲是一样的感情,跟他说了也无妨,“我捡了一头野猪,卖了一部分,还剩下一些自己留着吃。”
周强眼神中一阵惊喜,“丫头,你可真有福气。”