听到“烤面筋”三个字，姜茴的眼睛亮了一下。
她是真的挺喜欢吃这个的，但是好长时间没吃到过特别对胃口的了。
只不过……
“这玩意儿还能自己做？”姜茴完全不敢相信，导致她问这个问题的时候有种憨憨的感觉。
陈涞看到姜茴这样子，忍不住笑了起来，眉眼间的表情都柔和了不少：“外面买的不也是他们自己做的。”
姜茴：“要怎么做啊？”
她是真的好奇，本来不打算仔细看陈涞做东西的，现在整个人都凑过去了。
陈涞对此十分满意，“你仔细看看就知道了。”
他们两个人对话期间，那面和面机已经把面揉好了。
陈涞走过去把揉好的面团拿出来放到了一边等着发酵，然后继续过来这边做面筋。
姜茴看到陈涞把面粉倒进去水里头搅拌了一下，然后就变成了一大团面筋。
“这个是什么东西啊？”姜茴好奇心都被激起来了，她自己都没意识到自己问这个问题的时候多像个孩子。
陈涞听着姜茴的问题，语调不自觉地放柔了一些，耐着性子说：“谷朊粉。”
姜茴：“？”
陈涞：“谷朊粉是小麦粉里提取出来的成分，蛋白质含量很高。”