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992 年货种类(3 / 4)

而她每隔一段时间清理的就是这些堆积过于厚重的地方,牲畜这边是这样,家禽那边自然也是这样。

今年他们家一共准备了五只杀好的大公鸡,杀鸡这种活,大家都能干,刚开始大妞二妞有点怯,后来在那媛和李华的传授下,变得越来越熟练,后面的鸡基本上都是她俩杀得。

那媛杀鸡的活还是在生产队的时候练就的,刚开始摸都不敢摸,后来已经练就的面不改色心不跳了。

至于李华,从小干农活,喂过鸡鸭,也杀过鸡鸭,也是熟练的老手。

猪肉她准备了五斤,另外小排骨也备了五斤,还用猪皮熬了猪皮冻。

再来就是张文杰他俩送来的海鲜,他们家吃食多,她就不打算再往外添置海鲜了,就用他们俩拿来的刚好。

五只鸡,两只卤,两只盐焗,一只清炖。

螃蟹清蒸,海虾可以清蒸,可以做炒菜,带鱼则在炸鹌鹑还有丸子的时候一并炸了。

她的带鱼都是那种又厚有大又长的带鱼,一条都得有三四斤,拿过来的这几条足够他们一家吃了。

所以其他鱼类她也就没准备。

除了这些,还有他们排队买来的各种菜,各种糖果点心瓜子花生,这些过年必需品也抢到了,虽然不多,但足够招待过年来他们家的客人了,不过就目前来看,也没啥人会过来。

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