李絮一边目光灼灼盯着对方,一边腹诽个不停,却没发现,那道默默浇水的背影已经僵硬许久,桶里也只剩了个底。
魏渠每次慢动作舀出来的都只有一点点水,可他依旧顽强地背对着她做重复动作,直到凛冽的山风将面庞吹得冷却下来,才深吸口气转身,又是一副标准的死人脸模样。
李絮背着小背篓跟魏渠往回走,两人都安静如鸡。
许是气氛过于沉闷,魏渠主动打破僵局:“那些野茶树叶,你带回来喂猪么?”他指的是李絮小背篓里那堆叶片。
李絮嘴角一抽,真是够了,这里的人能不能别老想着茶叶喂猪这茬啊!
“咳,不是,我要做茶粉。”
“茶粉?”魏渠想了想,问:“你是说茶叶粉末?”
魏渠读过《茶经》,知道现在盛行的煮茶法需要先将干茶叶磨成粉末状再沸水煮开。但他也大致知道,采茶只要最嫩的芽叶,老一点的都派不上用场。而李絮剪下的这批叶片肥厚深绿,简直能当芽叶的曾祖爷爷了!
这玩意也能研磨成他认知里的茶粉?
“算是吧。不过不是用来喝的,具体能做什么还要摸索试验一下。”
李絮说得含糊,但心里已经隐约有了雏形。
这年头调味料种类稀少且昂贵,而茶叶里刚好富含多种呈味物质,如儿茶素的涩味、氨基酸的鲜味、可溶性糖的甜味、茶黄素的酸味等等,不然后世也不会有龙井虾仁、绿茶肉末豆腐、茶香鸡等将茶叶用作调料的菜肴了。
可见,茶叶正是一味天然的调味料!
虽然野茶树的老叶片跟嫩芽制成的绿茶不能相提并论,但原理终究是差不多的,反正这些叶片不用只能拿去沤肥,还不如试试。
回到家,魏广仁已经在灶间手忙脚乱地忙活着了。
不过,自从魏家开始做卤味生意,家里总储备些许熟卤味,做饭就简单许多,弄个主食配点素卤菜即可,最多再多个别的清淡素菜。
不过,就是一道简单的煮萝卜也让魏广仁有些手足无措,李絮二人进门时刚好看到他端着一盆长短粗细不一、色泽有些古怪的萝卜块出来,脸上还挂了道淡淡的灶灰。
偏偏他还不自知,笑眯眯地招呼:“可算是回来了,饿了吧,先吃点垫垫肚子。你舅母估计也快回了,我再做个炖菜等她。”
“咳,舅父我——”
话没说完,就被魏渠打断:“爹,我来吧,您先歇歇。”
李絮忍不住扭头看魏渠一眼,总觉得这父子俩很可能是一路货色。
“还是我来吧。”她顿了顿,委婉道:“昨晚表弟说想吃熏肉来着,我给他做个蒜薹炒熏肉,表哥没做过熏肉,可能上手有点麻烦。”
魏渠默默打量她两眼,坚定地说:“我知道怎么做,你先把自己打理好,省得被人误以为你跟谁打架了。”
魏广仁眯了眯眼,这才看清李絮头上身上那些细碎的草屑,也跟着劝她。
李絮只能举双手投降,不大放心地把做菜的重任交给魏渠。
结果,出乎她意料之外的是,厨房居然没有爆炸,也没传出奇怪的焦糊味,只有食物本身烹饪的香气。最后,端出来的成品虽然蒜薹有点过火,熏肉边缘也有点点发黄变硬,这都是火太大的缘故,但总体来说,还是一道很能入口的菜,比魏广仁出品的那盆萝卜条好多了。
哟呵,未来的阁老大人不仅会种地浇水,居然还会做饭!
李絮没忍住朝魏渠投去两道欣赏的目光,心中啧啧有声,怪不得书里女主女配对他死心塌地,原来这厮不只是个读书贼棒的学霸,还是个出得厅堂、入得厨房的十项全能人才啊!
可惜,这么个全能好夫君是别人碗里的菜,还是跟她有血缘关系的亲表哥,所以,还是只可远观不可亵玩呐!
三人拾掇完自己和午饭,门外就响起昂昂昂的叫声,伴随着车轮滚过的辘辘声走近。
“回来了,时间刚刚好。”
李絮挂心着糟心二舅走关系探监那事,主动迎出门,却见王氏母子三人都绷着一张脸,心情似乎都很不妙。
她有点紧张,该不会探监成功了,但魏小山跟魏广德说了些她最不想听到的话,还传到了王氏她们耳朵里吧?