“这是祈福的送祟筝。这一溜是做好的，只等打头的引筝来了。”带路的老汉说。
于英有些好奇地摸了摸彩绘风筝。
风筝的皮看起来有些厚实，摸起来不像布帛，反而有些粗糙牛皮的触感，离得近了，还有一股焦糊的臭味。
她好奇问：“大哥，你们这风筝，什么做的，摸起来怪手生的。”
带路的老汉站住脚，他还衔着铜烟袋，深深吸了一口气，呼出浓郁的青灰色烟气。浓烟散过后，老汉的眼神里闪着奇怪的光。
他硬挤出一个笑容：“这是剥下来的皮。”
真是剥下来的兽皮。
于英立即从黑风筝上收了手，脸上不太好看。
“剥皮之前，我们将它捆起来，晒上一阵子，要是没太阳，就鼓风吹。皮干了些之后，从脑门钻个洞。”
老汉拿着烟袋锅比划了一下于英的额头。
“就在这里，把烧滚了的油浇进去，热油坠着干皮，一下就能和肉脱开。这样剥下来的才完整，也不容易破。”
这个比喻让她全身都不舒服，好像自己的脑门皮真的被拉起来，钻了个洞一样。她有些后悔问这个问题。
“喏，你看，那边两个丫头，正在剥皮呢。”
道路末头，两位少女坐在树下，二人中间放了一只五花大绑的黑山羊。山羊脸上涂脂抹粉，头上还顶着一朵巨大的红花。
羊皮有些皱巴，看着像活了几百年的一样，干瘪又衰老。
左边的小姑娘麻利，她下手，弯刀尖扎进山羊额头，破开了一个小口。
她用刀尖挑着这个口子。另一个迅速滋了一勺烧滚了的油进去。
有些松弛干瘪的皮迅速从羊身上垮下，远看就像垂落的，皱皱巴巴的旧黑窗帘。
沸腾的油在皮下噼里啪啦地炸着，热闹的像除夕的鞭炮。一股焦糊的气味儿传来，熏得于英捂了鼻子。
趁着这个空档，一人按头，另一人弯刀一转，羊头顺顺当当就被解了下来。
等滚油炸响的声音渐渐小了下去，小姑娘刀尖顺着羊后背一划拉，像脱一件衣服一样，把整块羊皮剥了下来。
这还不算完，她拿刀尖对准脊椎骨缝，熟练地剔出了几节骨头。另一个小姑娘接了脊椎骨，在一块磨刀石上开始霍霍打磨。
“这是在做骨哨。”老汉敲了敲手边的一个风筝，风筝喉部的地方放了一个类似于埙的东西：“剥皮做筝，剔骨成哨。”
拿刀的小姑娘开始抽筋。
这一幕看得于英有些发恶心，她不愿意再多看，催促道：“大哥，我们走吧，不看了。”