她正在教许庭知做饭，他非要学，秦竹西也很无奈。
“等锅热了再放油，不用放这么快，对，再等等，冒烟了再放都没有关系。”
许庭知掌勺，秦竹西站一旁作为炒菜指导。
“现在可以放了吗？”
等锅冒了一丝丝烟出来，他立马紧张的问道。生平第一次做饭，好怕锅爆炸，炸伤了对象怕是要单身一辈子了。
“嗯，放吧。”
秦竹西话音刚落，许庭知立马舀了一大勺油下去，敲黑板，一勺，舀汤舀饭的那种大勺子！
好家伙，这半个月的油都给他干下去了，等下是吃炒鸡蛋呢，还是喝炒油呢？
“太多了，炒鸡蛋用一点油就可以了，喏，把大半舀起来放碗里，我等下用来炒菜。”
她无奈的给许庭知递了一个吃饭的小碗。
但是锅太热了，油一下去就噼里啪啦的响了起来，还有的溅出来了，幸亏他反应快，这才避开了，他有些不淡定。
“你站远点，我自己来。”
然后拿起另外一只海碗，唰的一下把打好的鸡蛋液全倒进去了，根本没舀油。
秦竹西：····
行叭。
“然后呢，是不是要等等，等它结块了再给鸡蛋翻身？”
油不溅了，许庭知总算恢复了冷静，开始用脑子思考了。
“是的，你可以整面翻，也可以把它切小块点再翻，这样好翻一点，用锅铲直接切就行。你要是喜欢吃焦一点的，也可以慢点给鸡蛋翻身。”
秦竹西尽心尽力的教道，就差直接上手了。
“还是不用那么焦吧，我现在翻身了。”
焦了看着像他厨艺不好似的，不行。某人对自己的厨艺是一点逼数都没有。
最后，许庭知一顿操作猛如虎，出锅了一碗碎鸡蛋，碎到跟米粒一样，鸡蛋快支离破碎尸首分离，怎么都拼不成一块大的。
而且，看颜色，焦黑色和焦黄色比例1：1吧，倒是谁也不服谁。
“焦的好吃，入味。”
许庭知摸了摸自己的鼻尖，略不好意思的道，还好没有全焦，应该还是能吃的吧？
“嗯，对。”