孟夕瑶赶在计时器清零之前,关了火,然后戴上手套把蒸锅里的东西全都挪出来放在盘子上,等着工作人员过来取。
反正能做的都已经做完了,剩下的,就看命吧。
“......”
这么想,好像也没那么紧张了。
她和其他几位选手并排站在台上,等待着底下的评委进行品尝和点评。
最先开始接受点评的是三号。
这场加时赛对在场的六位选手来说都是个挑战,比如三号桌那两个老外,完全没有吃过川菜,却要做出来份原汁原味的川菜,他们完全想象不出来那道菜应该是什么味道,只能凭借着自己的理解硬来。
最后虽然还不错,说得过去,但这是因为他们的基本功过关,也有应变能力,可是从味道上来说,肯定不是正宗的川菜。
“让我们恭喜伊德拉维奇……”
主持人高亢的声音回荡在四周。
等着三号那边结束之后,镜头就继续推移,转到了孟夕瑶和里奇这边。
这次,因为评委离的比较远,而且工作人员在把菜品端上桌的时候,又故意避开评委的视线,打乱了顺序,所以谁也不知道那两盘芭蕉叶蒸鱼哪个属于哪个,所以品尝的时候,他们都优先选择了离自己最近的。
放在左边那盘,看上去样子很漂亮。
这看就是用心琢磨过摆盘的,菜品放在上头,摆出了个花瓣的形状,观赏性十足。
“这个很不错,鱼肉处理的好完美。”
“又鲜又嫩,完全保持了它本该有的味道,也带着底下芭蕉叶的清香,不错不错……”
评委们纷纷点头,露出了赞叹的表情。
等着他们喝了杯清水,完全消除了嘴里的残留味道以后,就转头看向右边那盘。
其中个金发女评委最先伸出手。
这盘芭蕉叶蒸鱼,模样看起来跟刚刚那个但是有些细微差别的。
白白嫩嫩的鱼肉上面铺着的红辣椒每段都非常均匀,没有断开或者破损的。
但其实这只是细节而已,并不会对整体有太多影响,不过如果有人能观察到这些细节,就会忍不住感到很惊讶。
“这个选手的刀功看起来很厉害啊!”
“尝尝味道吧。”
金发女评委张嘴,轻轻地把上头的鱼肉含进了嘴里,嚼了几下之后,她便很是惊喜地瞪大了双眼,想也不想就比了个大拇指出来。
这种感觉实在是太奇妙了。
她从来没有吃过这么嫩的鱼肉,塞进嘴里以后就好像能化开样,闭上眼睛再细细体会就能感觉到这肉的味道还分着不同的层次。
初进口,是鲜嫩爽滑的口感。
但仔细咀嚼过后,就能尝到上头辣椒带来的刺激,味觉下子便被激活了,甚至还越嚼越香,嘴里头就像是含着浓郁的香包样。
等着她把这块鱼肉给吞下去之后,底下芭蕉叶悄悄蒸入肉中的清香便涌了上来。
不但解腻,而且还令人回味无穷。
和刚才他们尝过的那道菜比起来,这道菜是用的原料样,可是却做出了更丰富的口感,能感觉到这后位选手的功力明显要比前位扎实,彻彻底底地激活了这道菜饱含的原材料中所有的美妙口感。
红辣椒的刺激,芭蕉叶的清香,以及鱼肉的鲜、嫩、滑。
金发女评委的心中立马就有了决断。
她迅速给出了自己的分数,然后再去看其他人,就发现他们的表情基本都差不多。
再互相对视……
尽管还没有公布分数,但是他们心里头大概也已经有了个预判。
只是不知道这位胜出的选手会是那个高大的男人呢,还是那个漂亮的东方女孩?
金发女评委回到位置上,也开始期待起接下来的结果公布了。
几分钟后,工作人员确定好分数,就把结果送到了主持人手里。
主持人仔细看,当时就有些惊讶。
不过他很快就恢复原样,又开始用段故弄玄虚的台词来吸引周围人的注意力。
等着看到周围所有人都紧紧盯着他手里的卡片,表情因为他的话而被带动的紧张了起来,主持人就很满意地笑:“让我们来恭喜这场加时赛中的优胜者吧!那么这次是八号桌的里奇……”
孟夕瑶都已经把遗憾败北那声叹息给呼了出来,却又听到旁边的主持人忽然话锋转:“……胜出呢,还是孟……”
好了好了知道你念不好这个名字。
快闭嘴吧!
孟夕瑶恶狠狠咬牙,发现自己竟然被他这故意耍人似的念法给勾的又紧张了。
她忍不住两只手握在起。
紧紧盯着肢体动作非常夸张的主持人。
“快点念!快点!!”
“......”
同时刻,看直播的网友们也气得忍不住大骂这个卖关子的主持人。
而那主持人很是愉悦地看着众人表情。
终于是舍得敲下那最后的锤子了。
“让我们恭喜本次的优胜者,荣获分的密斯孟!很遗憾,同样优秀的里奇最终只得到了90分,接下来,就不得不和我们的舞台说再见了。”
“......”
孟夕瑶突然松了口气,感觉自己悬起来的颗心总算是可以稳当地落下去了。
她对着镜头露出了个很是得体的微笑。
旁边,里奇的表情僵硬着,几乎稳不住。
但是这还没完。
在主持人公布了最终的分数以后,又把那些遗憾告别的话说完,却没有继续地舞台交给评委,而是另起了个话题。
他问评委,觉得刚才那道芭蕉叶蒸鱼吃起来怎么样,有没有感觉到哪里不对劲。
评委们也搞不懂他为什么这么问。
然后就听他说,那个不是鱼肉,而是萝卜和豆腐制成的替代品。
这话出口,四周瞬间片哗然。
那个金发女评委感觉特别不可思议:“怎么可能,明明那个吃起来就是鱼肉的口感!”
主持人竖起手指摆了摆:“不不不,那确实不是鱼肉,因为就在我们这场加时赛刚开始没多久的时候,出了场小意外……”
他把因为发现鱼肉不太新鲜所以临时换原材料的事情讲了出来,听得周围的人们都忍不住投来了不可思议的眼神。
“这,这可能吗?”
“豆腐和萝卜也能拿来做鱼肉的代替品?!”
“明明个是荤菜,个是素菜,口感怎么可能会完全相同呢……”
“评委们竟然也都没有吃出来吗?!”
论坛里也沸腾了。
“卧槽,原来刚刚孟姐她突然间要换东西,竟然是因为那个鱼出了问题?”
“好歹也是个这么大的比赛,没道理工作人员做事这么不谨慎吧,不过话又说回来了,她当时要没有想出办法的话,是不是今天这场比赛就完蛋了?”
“那肯定的啊,比赛就是比赛。”
“卧槽牛批,明明是因为原材料出了问题而导致时间不够用,最后选择的解决办法是更困难的方向,竟然还能赢,我今儿个算是见识了把什么叫做神人,力挽狂澜啊!”
“从今天开始,孟姐不再是我老婆了。”