从前不缺粮食，这些没了营养成分的东西没人吃。
虽然舍不得，陈氏还是打算把这米渣分三顿喂猪，鸡可以找虫子吃，猪老吃草也不长膘。
熬糖的时候更不能松懈，要不停的搅锅，以防粘锅烧糊了。
家里头一遭做糖，不管大人孩子都很稀奇，围着灶台转，一开始都没看出来什么门道，直到锅里的糖水越来越粘稠，一个个泡泡破裂，那股甜香味就散发出来了。
这时离成功就差几步之遥，李青文终于能放心了，问道：“娘，咱家有黑芝麻和黄豆吗？”
没等陈氏开口，李青风立刻道：“有，都有！仔儿你等着，我去拿！”
他“嗖”的一下跑出去，陈氏的骂声都没追上。
李青风把芝麻拿来，陈氏笑骂了两句，全家都高兴，她也没多说。
李青风道：“娘，仔儿能做出麦芽糖来，以后可以拿出去卖钱给你买药。”
因为他这话，姜氏多抓了几把黄豆放到锅里翻炒，她在县城看人卖麦芽糖，两块就一文钱呢。
黄豆炒的泛黄铲出来放到钵中，被李茂贤接过去，用木杵捣碎，再用擀面杖将碎豆子碾成末。
按理说用石磨更省事，不过黄豆不多，用村里的大碾子就有点大材小用了。
就着热锅继续炒芝麻，芝麻小，好熟，翻几下就有香味了，就得赶紧盛出来。
家里的人的目光大都被越来越香的糖液吸引，最小的李正明更是咿咿呀呀的想要往锅便挤。