连滚带爬的穿衣服下炕,李青勇先去东屋,没见到他们,又去后屋,也没看到那俩人影,然后便光着脑袋往外跑。
官兵们已经吃完了晚上这顿饭,伙房里的人正忙着收拾锅碗瓢盆,李青文到时,大家都很意外,七嘴八舌的问他道上顺利不,京城好不好玩,在这个时候不在家里说话,咋跑到这里来了。
李青风把爬犁扔下,跑去土房把马永江叫出来,俩人开始往窑里放柴禾烧。
李青文一边回应伙房这些人的话,一边搬着鱼,放进大盆里面。
伙房的这些人也是头一次见这么大的鱼,都惊住了,纷纷过来帮忙倒水,给鱼解冻。
他们知道李青文要用伙房做鱼,有人去拿姜和蒜,有人在盆里拔大葱。
不用李青文动手,他们就把葱姜蒜啥的切了半盆,把刚刚到厨子里的盐和酱油、醋啥的又拿出了出来。
董明教李茂群做酒,伙房里还剩下几坛子,怕有人偷喝,藏的很严实。
暂时没啥事做,李青文说回去一趟,等会就来,伙房里有机灵的,立刻说要跟他一起。
他们再回来时,抱着几匹粗布,还有一个兜子,粗布是给伙房的人做衣服和鞋的,兜里都是些锥子、磨刀石之类的常用的小玩意,边城这里太偏了,许多小东西花钱也买不到。
在这里,都是相互照顾,李青文平时听他们抱怨里衣都穿烂了,特意记了一下,去京城顺便就给买了。
伙房的人收到东西都很高兴,李青文说要还盐,都不要了。
鱼化冻后,一堆人开始刮鱼鳞,划开长长的鱼肚子,把里面的脏东西掏出来,一边收拾一边感叹这鱼真大。
收拾干净后,多洗几遍,在鱼身上斜着一刀刀的切,然后放葱姜蒜和酒,腌制。
因为这些鱼太大了,怕不好入味,李青文又往鱼肚子里塞了许多增味的,然后用大粗针把肚子给缝上,要不然等下挂到窑里烤时会掉出来。
除了要烤的那几条,李青文另外还剁了一大盆鱼肉出来,放到大锅里炖,伙房的人一个个的都想吃,锅闲着也是闲着。
冷水鱼很鲜,不需要太多的调料,只放一些简单的,再加上水一煮,很快锅里便成了诱人的奶白色。
李青风和马永江在窑里烧着火,也跑到伙房来,他们常过来,一个个都熟的不能再熟悉。