以前她和大师兄他们比试包饺子做包子之类的,因为手速太快,被大师兄他们取了个触手怪的称号。
现在,看看她家迎春爷爷的速度,她才知道什么是真正的触手怪。
比不了比不了。
切条的活还是让给迎春爷爷吧,她专心烤派就行。
正好,金振那边的苹果馅出锅了。
出锅的苹果陷需要冷却,有速冻箱在,半分钟就能搞定。
冷却好的苹果馅铺在派盘里的大派皮上,中间的馅要比两边的高一点,再将切好的派条交织成网状铺在苹果馅上面。
然后送进预热好的烤箱中,关门,烤二十分钟就行。
早先做的派小,一只只手掌那么长,容易熟,烤得数量也多,一次就能搞定。
这次的派是十二寸的大派,一次烤不了那么多,做满五十个,简言就将派送进了烤箱,等熟的时间里,又抓紧时间继续做。