连皮带肉剁成大块的跑山小猪不需要经过多少复杂供需的处理,连调味料都只选用小米椒、蒜蓉和盐。
轻微的蒜香、新鲜的辣味渗透到肉里,再加上香味独特的菜籽油,在拌好后腌制半小时,就成为了长签火盆烧烤上最靓的那块肉。
而苏漾,此时就沉浸在这样充满了烟火气息的氛围中。
是的,他也是今天烧烤师傅中的一员。
明明才是下午五点,当弥漫的烤肉香气向着周围飘荡,就算有摄像机的拍摄,依旧有一些行人闻香识美食,试图从这个摊点直接越过去的脚步,在那滋滋作响的烤肉声中显得越来越沉重。
制作组的员工见状,相视一笑。
甚至不少已经完成了现场布置的工作人员,直接穿上了服务生的马夹,加入到了现场中去。
在下方,姬望舒看着在火炉前东奔西走的苏漾,眼中的柔和之色似乎更浓了一些。
人生一串,吃的烟火,品的是人生。
在几位烧烤师傅所在的原产地现场匆忙而又有序的拍摄,为的是探索无肉不欢的烧烤盛宴中,天南地北的变化。
而将几位烧烤师傅请来这居民区的闹市,为的是将这烟火气分享给更多人。
但如果仅仅只是这样,又怎么担得上人生一串?
姬望舒看过台本,所以很明白苏漾为什么会选择加入到现场制作烧烤的幕后工序中,是因为他确实是发自内心的想要去体会和学习。