三千斤桃,她要是用不了的话,她可以收进空间里,不怕烂。
临离开陶瓷窑,虞小怜还向窑主要了五个小陶罐,打算拿回去装黄桃试试。
回到家后,虞小怜就找到那本美食大全,翻到糖水黄桃罐头那页,照着上面的方法,将黄桃去皮、去核,洗净后用淡盐水泡十分钟。
然后打开电磁炉,放煮锅,锅里放水,水没过黄桃。
水开后,放适量白糖和冰糖,等糖煮化后,虞小怜尝了一下,见甜度适中,满意的点点头。
哎呀,她的厨艺有进步。
不过,还是多亏了这本书,不然她还真不知道这黄桃,还要用盐水泡,她以为有糖水就行了呢!
又继续煮了十五分钟,虞小怜用筷子扎了一个桃瓣儿,见一下子就扎透了,就将火关了。
等黄桃罐头凉的空档,虞小怜把那五个陶罐用热水煮了一遍,为的是给陶罐消毒。
等糖水凉了,消好毒的陶罐也干了,虞小怜小心翼翼的将黄桃分别灌装进去,用油皮纸封盖住封口,又用细绳缠了很多圈,然后才心满意足的,捧着自己事先留出的一碗黄桃罐头,开始吃起来。
嘿,别说,自己做的就是比较好吃。
虞小怜干完一碗黄桃罐头后,这才摸摸肚子出了空间。
刚要拿起笔批阅作业,就听赵二丫在外敲门。
“进来!”
赵二丫走进来,笑道,“小怜,自从前几天,你在咱家淘淘居门外贴告示,说想要收集胭蚧,红蓝、重绛、山花和苏芳木等。
这些日子有不少人来卖,家里现在已经收了不少了,还要继续收吗?”
“收,这个东西,咱们以后咱家要常年收,有多少要多少,不用问我,是不是你手里的钱不够了?”
虞小怜招手让赵二丫坐下。
赵二丫在椅子上坐下,“钱够,这些东西来价都不贵,就是淘淘居的仓房快要满了。”
虞小怜挠头,“这才几天,就收这么多了?”
赵二丫点头,“附近村民知道这些东西能卖钱,都去采了卖呢!”