说是家常菜,但又不算家常。
首先‘文思豆腐羹’就很不家常,因为这是淮扬菜中讲究刀功的代表菜,其选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。
剩下的七个菜,分别是麻婆豆腐、水煮肉片、秘制蒜香排骨、红烧辣子鸡、红烧狮子头、白切鸡和菠萝咕噜肉。
用料都是家常用料,超市都能买齐。
但做成什么样,那就得因人而异了。
反正安迪、樊胜美等人一看到呈上桌的八道菜,就觉得这些菜品不像家常菜,放到星级餐厅,每一份标价都不会低于三位数。
“小闲,没想到你还有这手艺,老谭估计都没尝过吧?”
望着餐桌上色香味俱全的家常菜,安迪忍不住耸了耸鼻尖,她馋了。
“那是,他可没有你幸运!”
“大家都别站着了,快坐下来吃吧!”
潘闲分好碗筷、热情招呼道。
众人一一坐下,迫不及待的品尝了起来。
安迪不喜欢吃辣,夹了块菠萝咕噜肉,入口酸甜,十分可口,非常正宗的一道广府菜。
爱吃辣的曲筱绡,则夹了块辣子鸡,鸡香味很浓,可能是怕她们不能吃辣,所以辣子鸡并不辣,但味道特别好……
“嗯,潘大哥做的菜好好吃啊!比我妈做的好吃多了。”乖乖女关雎尔夹了块排骨,送到嘴边咬上一口,便被这道美食给征服了。
邱莹莹就更别提了。
这个傻白甜简直就是个吃货,动了筷子,就再也无法保持端正,吃的比谁都快。
樊胜美则显得有些做作,明明很喜欢吃这些菜,可却要端着态度,尽可能地保持淑女状态。