暗巷另一侧，也是条街。这条街更多的是小铺子，有买包子的，有卖鸡架的。还有大大小小的小吃摊，食肆……
各种香气扑面而来，程慕清嗅了嗅，忍不住朝一个方向走去。
那是一家两层小楼的食肆，还未走近，就能听到一浪接着一浪的呦呵声。
食肆干净，食客众多。
“客官来点什么？”有伙计走到门口，笑着问程慕清。
“你们这有什么？”程慕清背过双手，朗声询问，“可是有卤大肠？”
“是啊。”伙计笑着点头，“看姑娘面生，应该第一次来吧？是听说我们店的卤大肠好吃才来的？”
“不，是闻出来了。”
“姑娘鼻子真灵。”伙计竖起大拇指。
“你们这的卤大肠，倒是与启国……”
“哎呦，姑娘，这您别乱说。”伙计连忙压低声音，“那都亡国了，您跟我们说，别人不还得乱猜我们与启国有什么关系？”
“既已亡国，那就是过去的事，大可不必如此较真。”程慕清道，“你们从前是启国的人？”
“不是……”伙计目光躲闪。
“启国人最喜欢猪下水，尤其是肥肠。他们对此有非常多的做法，其中卤的最为精妙。说起来，我一开始还吃不惯，后来吃着吃着，也就爱吃了。”
“姑娘竟如此清楚？”伙计听完，眼睛微微泛光。
“不算吧……”程慕清摇摇头，抬手扔了几块碎银子，“给我来两斤卤大肠。”
“好嘞！”伙计见钱，眼睛又是一亮。