专业的烧烤家什要另做定制，温明棠便是现画了，让纪采买找人去订做也要费上不少功夫。
不过没有烧烤炉也无妨，冬日取暖的炭盆便可以拿来一用，正巧去岁冬日还留了不少炭，纪采买当即就去地窖将东西拿了出来。
纪采买去拿东西的空档，温明棠便指挥阿丙通汤圆处理菜同肉了。
肉切成小块，用盐、糖、酱、胡椒粉、辣椒粉以及做朝食剩下的鸡蛋清略略腌制一番放在一旁，至于菜，王师傅同孙师傅剩下来的菜多是切好的，只是因着刀工有些湖弄，温明棠便特意再切了切。
待到一切备好，便开始串食材了。
纪采买提着一大串细长的竹签过来直接将竹签扔进了水里，温明棠顺手压了压，将竹签压到水里泡了起来。
看温明棠的举动，阿丙和汤圆很是不解。
“为何竹签要泡水？”
温明棠道：“让水渗入竹签里，一会儿烤起来便不易烤干和折断。”
这话才出，阿丙和汤圆还来不及感慨“温师傅好厉害”，便见纪采买点头道：“是这么个理！林少卿也这么说过。”
林少卿？
阿丙和汤圆听的更是诧异：“林少卿那等人也做这烧烤？”
观那林少卿素日里的样子……还真想象不出来啊！
纪采买斜了两人一眼，道：“怎么可能？你们当靖国公是穷的连孙子都养不起了还是靖云侯养不起儿子了？是去岁破一个用竹签刺死人的桉子用的。这竹签，就是林少卿那时候弄来……”
话未说完，便见面前的温明棠三人脸色顿变。