周义走过去开门,看到周屠夫站在外面,有些诧异,“周叔,你怎么这个时间过来了?”
宋希一见是周屠夫,也赶紧走了过来,“周叔,你吃晚饭了吗?我们这儿还有点南瓜粥和酸黄瓜,你要不要在这里吃一点?”
周义和宋希的邀约,让周屠夫觉得很暖心,毕竟这年头大家都吃不饱,谁会邀请别人来家里吃饭呢!
感动归感动,周屠夫还是拒绝了,“我给你们送羊肉来着,羊肉都已经处理好了,肉归肉,骨归骨。”
周屠夫说着,就放下了手中的麻布袋,将背后的背篓也放了下来,“今年猎到的这两头山羊比较肥,一共出了一百二十斤的肉,四十斤的骨头,至于下水那些,我也给你们放里面的,五只麻鸭也放在里面了。”
“麻烦周叔了。”宋希见周屠夫不愿意吃稀饭,就给他倒了杯茶,还给他装了五斤赶集买到的水栗,“周叔,明天不是就要分肉了吗?这个水栗削皮切片炒肉吃非常的清脆爽口。”
周屠夫喝了茶,拿了水栗,就带着空背篓和麻布袋离开了。
宋希开始查看羊肉,“这么多的骨头啊,炖汤喝也行,做烧烤也行,明天估计村里人家家家都吃肉,到时候村里全都是香味,我也趁机把骨头给做了,就是这个羊头……,义哥,这就麻烦你处理一下了啊!”
“那就现在把羊头和麻鸭一起给处理了吧!”周义去灶屋拿刀,把几只已经死去的麻鸭重新放了一下血,然后就烧热水烫毛去毛。
别看这麻鸭生长在野外,可是却长得肥美喜人,一个至少有斤重,并不比家养的差。
宋希决定炖老鸭汤,所以周义将麻鸭处理好洗干净之后,她就收到超市里直接放在冷冻柜上面,没有跟超市里的白条鸭混在一起。