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第十五章组建外卖配送团队(3 / 4)

中秋结束后,营业额维持在万上下,除去会员充值和活动赠送的折扣,纯利润每天1K多一点,会员充值总人数接近700。

会员充值总额23万余元。

照这样下去,再经历十月黄金周以后,就可以着手物色新店选址了。

充值的赠送金额会在以后不断拉低纯利润,但这也是没有办法的事,陈轩只能尽量保证菜品品质和服务不变,尽量留住顾客。

接手餐厅接近三个月,这一世的第一桶金陈轩已经回本接近25万,虽然比起35万的投入还没有完全回本,但也只是时间问题。

接下来,陈轩针对外卖做了一些准备,着手上线外卖业务。

两大平台自从九月初开学季开始,就在厮杀,为了培养用户习惯,都在疯狂补贴用户,有时2块钱就能吃到一顿价值50的大餐,这使得广大羊毛党奔走相告,疯狂点外卖。

另一方面,为了吸引商家入驻,平台也不收割商家。

50块钱的一份外卖,满50减40,再加8块的优惠卷,两块钱就够整个宿舍吃。

而商家也原原本本的收到了50块钱,用户点外卖只花了2块,背后买单的,就是两大平台。

这羊毛不薅白不薅。

距离十一国庆,还有一周多的时间,眼下可以开展一下外卖,顺便培养钱李佳的炒菜经验。

反正外卖这东西,不用炒得特别精致。

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