“小心一些，别把地里头的番薯给踩烂了。”
“对，就是这样。割下来之后，咱拿起锄头，沿着番薯两旁慢慢的挖，等露出番薯出来之后，顶部提着茎蔓拉出来。
之后，再抖掉番薯的泥土，装框就可以挑回家去了。不过挖掘番薯的时候，不能造成伤口，挖伤。或者是尾端的细根折断，都不行。
要是挖坏了番薯，会马上流出汁液，容易腐烂。不耐存放。挖好的番薯也不能清洗后存放，容易坏。短时间放置地点应该是在干燥通风地方。
咱挑回去的时候，轻拿轻放，不要磕碰起伤口。要是碰到破皮、挖伤的、碰伤的、蛀虫的、本来就有些腐坏的番薯，咱格外的挑拣出来，尽快食用掉。
以免把坏的番薯和好的番薯放在一块，会传给好的番薯继而腐烂。”刘里正口中一边说，手上动作一边示范的教着学堂的学生道。
“刘里正，这些我们都知道了，让我们来干吧！你在一旁看着，要是我们做不对的地方，你再指点我们。
我们也都分工合作吧！吟诗你领着五人拢番薯茎蔓、青云你领着五人割下来番薯茎蔓藤叶、袁方你领着十人开挖，开挖的人下手小心一些，别挖坏了番薯。
剩下的人清理番薯，放在框里头，待会咱一担担的挑回去。咱弄完这番薯之后，上午还有一亩地的玉米等着咱收呢？速度都快一点。”李玄之撸起袖子，把这群学生都安排了事情。
他率先带头就干，其他的学生也都听从李玄之的安排，一个个也有模有样，大多人干起来活来，也有那么一回事。
一亩地说多也不多，说不小也不小，学堂的学生胜在人多，不到一个时辰，他们就把一亩地的番薯给收割完了。