宋朝已经有了行业协会，大家平时也会互相交流，而做的好的商家，更是可以联手垄断市场，李寺很愿意和王家这样的行业巨鳄多多来往。
“李掌柜心中有沟壑，小女子佩服，那你能不能和我说说，当初你去登丰楼，是什么目的？”
王静鸥觉得，李寺那次去登丰楼，肯定不是为了吃饭。
“我去登丰楼，和你来老李烧烤，是同样的目的。”
“既然你去登丰楼也是打探虚实，为什么后来你开的烧烤铺，而不是酒楼呢？”
“小静同学，你太抬举我了，我可不是你们王家，我没有那么财大气粗能够开起那么大的酒楼。”
“那你为何会选择卖烧烤呢？而且以这样的形式？”
“我这也是做个试验，如你所见，我这试验很成功。”
李寺当然不能说自己在前一世吃过的连锁烧烤，就是他这样的形式。
“我很好奇，为什么你会觉得烧烤能够经营出这样的规模呢，据我所知，你老李烧烤在临安城已经开了三家分号。”
王静鸥来之前就做了很多功课，实际上，她对临安城稍微知名一点的食肆，都了如指掌。
“其实不管是什么类型的食肆，只要经营得当，都能开出这样的规模。”
连包子铺都能上市，还有什么品类是不能连锁的呢？
“你能告诉我，你都有哪些经验吗？”
“小静啊，我把我的经验告诉你，你会不会一转身就把我给灭了？”
李寺坏坏的笑着，他知道王静鸥不是善茬。
即便王静鸥表现的再大方，也掩盖不了她王家主人的身份，王家能在宋朝餐饮业呼风唤雨，手段一定十分了得。
“灭你？”王静鸥笑着摇摇头，“我要是学了你的经验，再去开一个烧烤店对付你，又何不交给你打理呢？”
李寺满意的点了点头，看起来这王静鸥果然是有头脑的女人。
“你说的不错，就算学习了我的经验，但是没有我的团队，你也未必会成功。”