好不容易讲明白需求，她最终得到了一把凌奶奶做针线活儿用的小剪子，把柄雕花的，头上尖尖，在这屠户家也算难得的精细玩意儿，倒是很合用。
她回到厨房里，动手剪去虾的头尾和脚。
“这是要做什么？”迟雪正好对付完了山药，问。
“挤虾仁。”
“这样的事情我来就好。”迟雪说着，就伸手捡起一只虾来剥。
结果没两下，就被虾壳刺破了手指，口中轻轻“嘶”了一声，手指一缩，试图藏起来，正巧被花明看见，一把捉住。
“放下放下。”花明恨铁不成钢，拉过他的手来看。
还好，刺得不深，只是划破了表皮，有一点出血。
花明本能地抬头找水，才想起这时候哪有什么自来水，也顾不上多想，含住他的指尖吮了吮，才扯着他到了院子里的水缸边，舀水替他冲洗了。
一抬头，这人从脸一直红到脖子，像是要熟了一样。
“你歇着别动手了。”她清了清嗓子，一脸嫌弃，“虽然是小伤，万一发炎了也能肿好几天。幸好不是海虾，不然就更麻烦了。”
随后才回到厨房里，自己继续处理。
虾的腹部最弱，剪去虾脚之后，用巧劲儿一挤，肉就从壳里出来了，再用小剪子轻轻挑开虾背，去除虾线。
虾另放一个碗，和刚才兑了高汤的蛋液一起上锅蒸，蛋液上反扣了一个稍大一些的碗，这样锅盖上的水不会滴落进去，形不成气孔，表面就会光滑漂亮。
须臾出锅，炖蛋浅黄嫩滑，虾仁粉白相间，再用筷子夹到蛋上，码成一圈漂亮的花形，淋上少许豉油和香油，撒上一把葱花，顿时色面好看，香气扑鼻。
“少奶奶做的炖蛋，和咱们平时吃的可大不一样了。”凌逸一边伸头张望，一边问，“您看这果子酱好了吗？”
花明走过去瞧瞧，小锅里的果酱已经浓稠香甜，部分莓子已经熬化了，另一些还尚且成型，软绵绵的，捞起一勺来对着光看看，色泽嫣红透亮，像红宝石一样喜人。
“这就成了。”她高兴道。
说着，却还没完，找了一个小布袋来，比划了一下，在底部正中剪出一个小洞，又修了几刀，变成一个近似六芒星的形状。
迟雪和凌逸满脸好奇，眼睛一错不错地盯着她。