连林愁制作龙虎斗时都只能用次一等的七彩榛鸡,那味道自然是远远不如彩虹榛鸡的。
不是林愁以次充好,而是这彩虹榛鸡实在是太过罕见了。
彩虹榛鸡长足七年之前,只能称为七彩榛鸡。
虽然速度快的惊人,可也架不住它那风骚至极的鲜艳羽毛和鲜美的味道,凡是荒野上有点追求的异兽,哪个不想吃两口好的?
敌人遍地,到处都是红着眼睛等着从它身上啃下一块肉的吃货,彩虹榛鸡的一生,活得极为艰难。
林愁决定以最高规格为这只彩虹榛鸡举行葬礼,三下五除二,放血、摘毛、去内脏、脱骨一气呵成,不到一分钟时间,这只榛鸡已经骨是骨肉是肉、骨肉分离,在案板上堆成两小堆。
作为少有的普通人都可以食用的二阶异兽,或许其滋味鲜美的代价就是身体内蕴藏的本源少到可怜。
这种低性价比的东西,一般为进化者们所天然抵触,就注定了它只会走向另一个极端,成为上城区的富人们口中的奢侈品。
把鸡骨与葱姜、香叶、草果一同入清水锅烧开,沸腾后撇去浮沫。
再下去皮和筋膜的鸡肉煮十五分钟,只选两大块鸡胸肉捞出,其余一同在锅内炖成高汤。
鸡胸肉撕成细丝,用料酒和红葱头浸泡腌制。
沙虫同样切成薄片,撒料酒腌制。
下城区的人们在制作沙虫时,习惯将沙虫焯水后再进行制作。
事实上,沙虫焯水后的口感就会大变样,不再脆韧,而是“滞”,完全不同。